Link-ID: 7311 / 12.04.2008

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Wurzers Erdbeeren aus Wieselburg

Gibt es etwas Schöneres als mit Kindern ein Erdbeerfeld zu besuchen? Rein in die strohbedeckten Gänge, den süßen Geruch einatmen und gleich in die erste Erdbeere reinbeißen! Seit 1986 kultivieren wir auf unseren Feldern in Wieselburg im Herzen des Mostviertels Erdbeeren auf höchstem Niveau und bieten unseren Kunden genau dieses Erlebnis. Wir legen in unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb Wert auf höchste Qualität der Früchte und eine persönliche Bedienung.

Ganz besondere Spezialitäten sind unsere verarbeiteten Erdbeerprodukte, ausgezeichnet mit zahlreichen Prämierungen.
Wie alle Experten wissen, ist das wichtigste Kriterium für die Qualität von verabeiteten Obstprodukten die rohe Frucht an sich. Wir haben uns den großen Vorteil geschaffen, dass wir nur Erdbeeren aus unserem eigenen Anbau verarbeiten. Wir können daher schon bei der Sortenauswahl darauf Einfluss nehmen, dass lediglich Sorten mit besonders schmackhaftem Aroma gepflanzt werden. Bei der Ernte achten wir besonders auf die Frische, die Qualität und den Reifezustand der Früchte.

Die Verarbeitung selber sollte so schonend wie möglich ablaufen. Die Herstellung unserer Marmeladen z.B. erfolgt bei uns daher in kleinsten Mengen von nur 2 - 3 kg pro Charge. Damit bleiben die Kochzeiten kurz und das volle Aroma der Früchte bleibt erhalten. Natürlich gehören noch die nötige Erfahrung und damit verbunden das nötige Wissen dazu, um ganz besondere Spezialitäten zu schaffen. Der Erfolg gibt uns Recht: zahlreiche Prämierungen belegen die hohe Qualität und den ausgezeichneten Geschmack unserer Produkte.

x Erdbeeredelbrand: Unser Brand ist ein Österreichischer Qualitätsbeerenbrand (gebrannt aus 100% Erdbeeren ohne Zusatz von Fremdalkohol) und wurde bei der Ab Hof Messe 2008 in Wieselburg mit der Gold-Medaille beim Goldenen Stamperl und als NÖ Landessieger ausgezeichnet.

x Erdbeerlikör: Nur unsere besten Erdbeeren werden für diesen Erdbeerlikör mit unserem Erdbeeredelbrand angesetzt - das Ergebnis ist ein Erdbeerlikör von unvergleichlicher Qualität!

x Erdbeermarmelade & Erdbeer-Himbeer-Marmelade: In Kleinstmengen von nur 2 - 3 kg pro Chargen mit viel Liebe & Erfahrung hergestellt sind unsere Marmeladen ein ganz besonderer Genuss bei jedem Frühstück - ausgezeichnet mit der Goldene Birne 2008 bzw. der Bronze Medaille bei der Ab Hof Messe 2008 in Wieselburg.

Sie erhalten diese Produkte bei uns in der Erdbeersaison ab Feld, im Herbst auf unserem Kürbishof und ganzjährig ab Hof nach telefonischer Bekanntgabe unter +43 (0) 650 / 760 22 30.