Link-ID: 1579 / 12.03.2006
Vinea Wachau3620 SpitzNiederöterreichÖsterreich » www.vinea.at | Vinea WachauVinea Wachau Nobilis Districtus', kurz Vinea Wachau, ist die Vereinigung der Wachauer Weingärtner zum Schutz der Weine, des gesetzlich abgegrenzten Anbaugebietes und zur Förderung ihrer Qualität und ihres Ansehens in aller Welt.
Der Name hat historischen Ursprung: 'Vinea Wachau Nobilis Districtus' bezeichnete Leuthold I. von Kuenring (1243 - 1313), 'oberster Schenk in Österreich', das Kernstück seiner Besitzungen, gleich dem heutigen 'Weinbaugebiet Wachau'.
Die Mitglieder des Schutzverbandes Vinea Wachau erklärten verbindlich, der Wachauer Weinkultur zu dienen und die Trauben für die Weine der Kategorien 'Steinfeder', 'Federspiel' und 'Smaragd' ausschließlich in der Wachau zu keltern.
Derzeit zählt Vinea Wachau an die zweihundert Mitglieder und kontrolliert über 85 % der Rebfläche in der Wachau. Die Schutzmarke Vinea Wachau mit dem Bildnis Leuthold I. garantiert allen Freunden des einzigartigen Wachauer Weines, Wein zu genießen, der in den Rieden zwischen Melk und Krems gelesen und nach traditioneller Kelterung trocken ausgebaut wird.
Um die Einzigartigkeit der Weine aus den Weingärten des Donautals zwischen Melk und Krems zu betonen und um die bestmöglichen Voraussetzungen für die Kelterung höchster Qualitäten zu schaffen, klassifizierte der Schutzverband Vinea Wachau die Weine der Wachau in drei Kategorien: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Die Anforderungen, die Vinea Wachau an die Weine der Mitgliedsbetriebe stellt, basieren auf dem österreichischen Weingesetz. Zur Weinherstellung können die in der Wachau heimischen weißen Rebsorten verwendet werden. Es sind dies vor allem Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger sowie Gelber Muskateller und Sorten der Burgunderfamilie.
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